Teo @ 3.12.2012, 23:49
3045???? Еда там у тебя хоть и дешевая, но смотрю опасная...

... опасная уничтожением остатков патриотизма...

Есть прекрасный способ поднять с утра человека — это кофе в постель.. Вылил и беги.

Пьющие кофе получают удовольствия больше, нежели те, кто сексом не занимаются.

Предложила ему кофе, а он на грудь вылупился ...Может, с молоком хочет??!!

Млять!!!!!!!! Все пропало!!!!!! Читаю тему и вспоминаю, что кофе у меня закончился, а я его не купил!!!!!!!!!
Надо сыну звонить, чтоб купил........

Андрей 545 @ 4.12.2012, 18:48
Млять!!!!!!!! Все пропало!!!!!! Читаю тему и вспоминаю, что кофе у меня закончился, а я его не купил!!!!!!!!!
Надо сыну звонить, чтоб купил........

ну хоть какая-то польза от темы...

...че,нормальная тема,Дим!...
...мало того,что я .например,кофе на дух не выношу,так еще,вдруг,осознала,что я сегодня ЕЩЕ не завтракала (и завтра,видно,завтракать не буду,тоже)...
ссылка

СемьУтра @ 5.12.2012, 17:29
...че,нормальная тема,Дим!...
...мало того,что я .например,кофе на дух не выношу,так еще,вдруг,осознала,что я сегодня ЕЩЕ не завтракала (и завтра,видно,завтракать не буду,тоже)...

А нынешнего меню случайно нет?))))))))))))))))

Андрей 545 @ 5.12.2012, 19:33
А нынешнего меню случайно нет?))))))))))))))))

...есть "КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА"............делай выводы,Эндрю))...и вот это еще-видно,как раз один из элементов диеты...))
ссылка

бедновато.......

СемьУтра @ 5.12.2012, 19:42
ссылка

Для правильного приготовления карпачо вам потребуется кусок свежайшей говядины (телятины). Положите кусок мяса в морозилку на 15-20 минут для охлаждения. После охлаждения, нарежьте мясо очень тонкими пластинами, острым ножом. Выложите пластины на блюдо и отодвиньте.

Соус. Классический рецепт соуса прост. Потребуется смешать оливковое масло, сок лимона и немного винного уксуса (только не яблочный или химический!) Нужен виноградный уксус. Этим соусом заливаем мясо, кладем на него дольки лимона, слегка подсаливаем и подаем на стол.

Майонез. То, что вы покупаете в магазине- это не майонез! Настоящий майонез готовится легко и быстро. Оливковое масло смешивается маленькими порциями с желтками яиц (вкусно с перепелиными!), лимонным соком и щепоткой соли. Это необходимо взбивать.

Компромис. В классический соус для карпачо добавляют мелко молотый черный перец и пару желтков перепелинных яиц. Уксуса нужно добавить очень чуть-чуть Поливаем мясцо и даем постоять в холодильнике минуток 20. Если мясо перестоит, оно отдаст сок и будет не таким нежным.


К тарелочке карпачо советуют нарезать лимончик очень-очень тонко, чтобы был совсем прозрачым, присыпать долечки солью и положить на отдельную тарелочку для прикусывания. К карпачо лучше брать очень холодную водочку, виски или ром. Абсент и коньяк не подойдут. Также очень вкусно сочетается с сыром, квашеным перчиком и чесноком.
И не забудьте про зелень! (любую на ваш вкус)

Холодную водочку налить в рюмочку, подождать когда по стенке стечет слезинка, капнуть в нее пару капелек лимончика, выпить залпом. Потом положить нежный кусочек карпачо в то место, каким вы обычно жуете и прикусить подсоленым лимончиком. Следующую стопочку лучше пропустить с квашеным (не маринованым!) острым перчиком или чесночком, чередуя этим приятные вкусовые ощущения.


Не вздумайте кушать карпачо запивая пивом! Вздутие и еще чего-такое напористое вам будет обеспечено.
Ну и с гречкой как-то не "комильфо"

Приятного аппетита.

..УУУУтрА Всем!...

..каталась,сегодня, в общественном транспорте...удивлена!...садятся в мой вагон две занимательные птицы: бомжи или иностранцы?.... бомжи или иностранцы?! иностранцы или бомжи?, ОН - пожилой мужчина субтильного телосложения в пальтишке зеленом (а,может,и не пальто это, а если и пальто, ну может, село на пару размеров:), трениках и гоп-шапке... ОНА - вылитая Джоанна Стингрей, прям из тех годов, какой-то сомнительный фанк-шик, лосины розовые, желтая челка. Девушка!...и девушка озирается, попросту, озирается.... он мимически прощупывает карту.... не помогает.... Проехали Кропоткинскую, думаю, если иностранцы, - должны были выйти- Храм Христа Спасителя.. объявили Парк культуры, и тут Он обратился ко мне: Кропоткинскайа?( и завиднелся на заушнике Ray Ban ) ,- Ноу, говорю, обратно иди!- указала обратную дорогу, они вышли....ерничаю молча, еду, и вдруг слышу: Воробьевы горы, хм....теперь Я проехала свою станцию: ноу, говорю, обратно иди! ...

...дальше -больше...АВТОБУС!..миллион лет не была в автобусе (оказывается,утром отыскать такси не так-то легко в нашем городе!!!)...так вот,теперь войти-войдешь(пусть и через турникет)...выйти-проблема...оказывается,КНОПКА STOP ХИТРАЯ ,КАКАЯ-ТО,ЕСТЬ В АВТОБУСЕ-где-не поняла и не нашла зрительно...оказывается,чтобы дверь тебе открыли на нужной остановке,необходимо эту самую кнопочку нажать....автобус наполнится ТРАМВАЙНЫМ гудком "опасность!" и вот он-морозный дух нового дня!....

...и ГЛАВНОЕ...в платье я ШАНЕЛЬ,сегодня....выше колена...и в высоких сапожках...на эскалаторе метро я стою спиною по движению-соответственно,тем,кто НИЖЕ-кажусь ВЫШЕ....НИЖЕ девочка,лет 4-х,дергала за руку маму и восхищалась- МАМА,ГЛЯДИ, НОГИ!!!...НОГИ ТАК НОГИ!....странно,никогда не думала,что у меня и НОГИ!....ПРИЯТНО ЖЕ!...

...ВСЕМ НОГ В НОВОМ ДНЕ!..))
ссылка

СемьУтра @ 13.12.2012, 9:32
...ВСЕМ НОГ В НОВОМ ДНЕ!..))

Всё, уработался. Сразу и не понял про какое "ДНО".
Ноги, ноги .... ХВОСТ!!!

Arikabinsk @ 13.12.2012, 11:56
Всё, уработался. Сразу и не понял про какое "ДНО".
Ноги, ноги .... ХВОСТ!!!

...АРКАДИЙ,НЕ РАССЛАБЛЯТЬСЯ! (на рабочем месте))))))...

СемьУтра @ 13.12.2012, 15:33
...АРКАДИЙ,НЕ РАССЛАБЛЯТЬСЯ! (на рабочем месте))))))...

Иногда это единственное место, где можно расслабиться...

..УТРОООООО!.....КОМУ УТРО?!...МОРОЗНОЕ!...РУМЯНОЕ!!!!...УТРО!...НАЛЕТАААЙ!...РАЗБИРАААЙ!....))...
...наполняйте свое утро под настроение))....ВОТ! :
ссылка

..АРОМАТНОГО УТРА,СТРАНА!... (люблю разговаривать сама с собою по утрам))))))...!..да еще в ТАКИХ масштабах))...
ссылка

***
..О кирпичи мироздания трется белоснежный котенок...-
"Еще немного искр не помешает этому миру"- думает устало...
..Уютно тереться на одном месте, что-то обязательно произойдет...
...пусть произойдет,что-то,прекрасное в вашей жизни,сегодня!))..сегодня особенное сегодня))..!...

Всем желаю крепкого, ароматного, горячего кофе!!! Доброе утро форумчане.

Про кофе:
Я старый потребитель кофе, но не могу его много пить. Не более чашки в день Ценю вкус и ритуал. Только что приехал из Эфиопии. Там кофе это важная часть. их образа жизни. Весь кофе Арабика. Видел кофейные деревья как часть леса на островах монастырях на озере Тана (на этом озере Тур Хеердал добыл папирус для Ра и Контики). Сами плоды еще зеленые похожи по вкусу на бобы. Их сушат, отделябт кожуру (она используется для приготовления чая и очень ценится южными племенами вроде Хаммеров). Кофе жарят на углях прямо перед приготовлением. На мой вкус - пережаривают. Тут же измельчают в ступе куском железного лома и заваривают в глиняном кувшине. Кувшин наполняют водой, ставят на те же угли и когда вожа закипает - запихивают в него кофе через узкое горлышко. И кипятят на тех же углях. Очень ценят ароматный дым от жарки кофе и умудряются жарить его прямо внутри ресторанов и даже в холле пятизвездочного отеля Хилтон. Понятно, что кофе у них крепкий и горький, т.к. переваренный. Но эфиопы привержены именно к такому способу приготовления. В Бахр Даре я набрел на кафешку под открытым небом и там кофе делали на современной кофкварке с паром. Вкус был просто шедевральный. Я еще взял бутылочку ледяной фанты (она там реально вкусная) и весь этот восторг (глоточек кофе запивал глотком ледяной фанты) стоил 12 быр или 15 рублей. Эфиопия удивительная страна. Бедная но очень добрая. Много красивых людей со спокойными взглядами. Не заметно лукавства.
Прошу прощения, может не в ту ветку написал. Просьба модераторам переместить в нужеую тему. Я привез зеленого кофе и жарю его в аэрогриле 20 минут на 230 градусах. Сейчас впервые получилось вкусно. Измельчаю и варю сразу же.
На фото - это кусочек меня вместе с девушкой - изготовительницей кофе.