Просто стало интересно узнать, какие самые любимые блюда, какую кухню любите http://www.yoursmileys.ru/t-eat.php
Боня
Хочешь всех нас на обед пригласить?
Пробовать разную, есть (заказывать) по возможности родную ))
кушать и закусывать.. надо б разделить!
шо дома дают то и едим
Цитата (DenVo @ Сегодня в 22:42) |
шо дома дают то и едим |
Цитата |
шо дома дают то и едим |
Соглашусь с РУСом, по долгу работы исколесил практически весь шарик и естественно пробовал разную еду, но возвращаясь домой всегда понимаешь,что нет ничего вкуснее хорошо приготовленной МАМИНОЙ пищи....
С недавних пор не ем мясо. Очень люблю овощи (особенно, гриль) и морепродукты. Крайне спокойно отношусь к сладкому.
Мы с Денисом в еде полные противоположности, приходится готовить отдельно (отдельно себе, отдельно Полине+Денису). Правда, сегодня впервые за более чем 8 лет совместной жизни под праздничный туш Ден попробовал крем-суп из брокколи с сыром! Вроде пока шевелится и дышит..
Могу скинуть, как приготовить за 10 мин супер-суп из морепродуктов (вдруг кто-то захочет удивить жену-есть же такие мужчины http://www.yoursmileys.ru/c-question.php) .
Цитата |
вдруг кто-то захочет удивить жену-есть же такие мужчины user posted image |
#R#U#S# , я не знаю ни одного человека из Украины, который бы не готовил потрясающе ВКУСНО!!! У вас это ген просто какой-то!
Вот кого надо в шеф-повара брать в наши рестораны .
))))) Хочу увидеть жанУ... скидувай ))
Цитата (DenVo @ Сегодня в 21:50) |
ну сбрось мне в личку попробую |
Цитата |
#R#U#S# , я не знаю ни одного человека из Украины, который бы не готовил потрясающе ВКУСНО!!! У вас это ген просто какой-то! Вот кого надо в шеф-повара брать в наши рестораны . |
Цитата (#R#U#S# @ Сегодня в 21:52) |
))))) Хочу увидеть жанУ... скидувай )) |
Цитата |
"тушенное мясо в соусе, завернутое в сало" |
Суп из морепродуктов:
Обжарить прямо в кастрюле порезанный сельдерей (зеленые стебли) и чеснок. Потом к этому добавить кубики семги, слегка обжарить. Берем банку томатов в собственном соку и режем сами помидоры мелко кубиками. Всю банку вместе с соком выливаем в кастрюлю. После закипания добавляем коктейль из морепродуктов (он везде продается) и выливаем сок лимона. Все, через 5 минут суп готов (обычно воды не нужно добавлять, т.к. она есть в замороженных морепродуктах).
На второе спагетти с морепродуктами. Тут сложнее, но 100%-ное попадание гарантирую:
Берем большие креветки (если будут с панцирем, вообще супер). Очищаем и сами панцири отвариваем в подсоленной воде. Панцири вынимаем, а вот в самом бульоне отвариваем спагетти. Теперь берем сковородку, на раст. масле обжариваем порезанные кубиками помидоры, потом туда же отправляем очищенные креветки, выдавливаем чеснок. Через пару минут заливаем все это сливками и поливаем лимонным соком вместо соли (ну, тут попробовать надо- если что, то немного посолить можно). Все. На тарелку выкладываем спагетти, а в середину креветочно-томатно-сливочную массу.
Больше не буду флудить рецептами, чтобы соблюсти специфику форума
Спасибо Боня...
бляяя... пошёл готовить ужин...((
Цитата (DenVo @ Сегодня в 21:56) |
а так суп как суп (вкусно, но на любителя) - не борщ одним словом. |
Давлюсь пончиком, запивая соком..., завидую Денису...
Цитата (#R#U#S# @ Сегодня в 22:22) |
Давлюсь пончиком, запивая соком..., завидую Денису... |
забыл еще лобстеры были
Рулеты по Пановски)))Берем свинину оттаянную, но не до конца. Режем с матами как можно тоньше)))). Порезали, кровь смыли))). Режем мелко лук, грибы, чеснок. Жарим все это безобразие на чугунной сковородке с салом. Получившуюся адскую смесь заправляем сметаной (майонезом). Посыпаем и перемешиваем с паприкой. Слегка отбитые следы мяса))))набиваем получившейся субстанцией. Распускаем носок, только что связанный бабушкой. Скрученные рулетики с начинкой перевязаваем украденным рукоделием и отправляем в духовку. Выпиваем по три, открываем духовку и ....готово.....! Дальше скорость выпивания сопоставима с количеством рулетиков.
Пы.Сы. Пальцы берегите..
Цитата |
забыл еще лобстеры были |
Ем всё.
И вообще, любимое занятие - встать ровно в три ночи, на автопилоте попасть в холодильник и провести там ревизию....
Цитата (DenVo @ Вчера в 22:43) |
забыл еще лобстеры были |
што приползет - то и кушаем
Люблю дич!
к еде отношусь как к пенопласту который надо класть в рот и глотать, конечно есть предпочтения, МЯСО, СГУЩЕНКА, СЫР - больше почти ничего не надо
много много мяса, оченб люблю мясо, я мясозависимый как в рекламе
а какое мясо тебе нравится?
надо будет тоже рецептик подкинуть...
вчера на ужин опять были лобстеры . меняю лобстеров на свинину
Тоесть... шпроты на тушенку?
Надоели эти пляжи, эти пальмы, эти лобстеры...http://www.yoursmileys.ru/m-sad.php
Цитата (Боня @ Сегодня в 08:56) |
Надоели эти пляжи, эти пальмы, эти лобстеры...http://www.yoursmileys.ru/m-sad.php |
Цитата (DenVo @ Сегодня в 08:14) |
вчера на ужин опять были лобстеры . меняю лобстеров на свинину |
К кому на ужин?
Цитата |
А что такое лобстеры...? |
Цитата (Дмитрий1 @ Сегодня в 09:14) |
А что такое лобстеры...? |
Цитата (Teo @ Сегодня в 09:00) |
В музей бы сходить... Согласен |
Боня
А сколько каждый по деньгам вышел?
Зы. По теме - я суши умею готовить, и пельмени с яичницей Но ем все, особенно люблю мидиум стейк рибай.
Боня
А что раньше эту фотку из Волена не выкладывала?
6APT
Сосед...я суши люблю !
Цитата (6APT @ Сегодня в 09:23) | ||
Лобстер (англ) = омар (франц) = Homarus (лат) http://ru.wikipedia.org/wiki/Омары |
Цитата (6APT @ Сегодня в 09:28) |
А сколько каждый по деньгам вышел? |
Цитата (Взломщик @ Сегодня в 09:18) |
К кому на ужин? |
Боня
Ура!!! Спасибо!!!
Цитата |
6APTСосед...я суши люблю |
Цитата |
А по японски как? |
Цитата |
Так как мы брали по оптовой цене (как нам в рестораны поставщики привозят), то вышло 430 руб/кг, т.е. 1 шт порядка 330 р. |
6APT
Сакэ-Окэ!
Грызу ногти... вкусно
Цитата (Teo @ Сегодня в 09:42) |
Грызу ногти... вкусно |
Боня
И не только....
романтичный я сегодня какой-то...
На руках или ногах?
Боня
Алл, шкурный вопрос...а ты заказы на морепродукты принимаешь?
Я могу просто организовать, если будут желающие.
Самое вкусное в раках - их ловля....Айда летом по раки!
Сейчас интересней их словить...
Кушайте детки с раками суп!)))
Цитата (Паныч @ Сегодня в 09:57) |
Самое вкусное в раках - их ловля....Айда летом по раки! |
Согласен.... лет до 35 ловились... теперь не ловятся.
Дмитрий1
Калужская область, разъезд Гривка, местная речка....Ведро обещаю. И вообще, надо выехать все равно куда (летом) с палатками в глушь. Природа, речка, можно с жолой гопой купаться.....Сено, комары, гитара....
Паныч
Эххх хорошо, тока походу не все перечислил из скромности.....
Никогда в жизни не ловила раков! Но очень их есть люблю.
Я просто обожаю грузинскую кухню. Кстати, наш Денис на четверть грузин.
Теперь буду говорить ему: " Гамарджобо, генацвале!"
Люблю много чего список долгий будет, а вот что ем реально: гарнир либо греча либо рис и только отварная кура. Буэ-е-ееее.... уже в горло не лезет . ((
Цитата |
Я могу просто организовать, если будут желающие. |
goodiol
Ща качаешься что-ли? Мне тож щас приходится отварную курицу (куру - Питер. ) есть, тож уже смареть на нее не могу
6APT
Цитата |
Ща качаешься что-ли? Мне тож щас приходится отварную курицу (куру - Питер. ) есть, тож уже смареть на нее не могу |
Цитата (6APT @ Сегодня в 13:00) |
Кста, из кухни люблю острую мексиканскую, когда жил в Праге чешскую еду ваще не ел, только в мексиканском ресторане питался. |
Цитата (Pavluer @ Сегодня в 06:37) |
а какое мясо тебе нравится? |
Чеченец, да, бифштекс с грамотным соусом... http://www.yoursmileys.ru/t-eat.php Не ем их сейчас, но понимааааю.
Боня
Я его научу матом ругаться..У меня сестра- грузинка,двоюрная .
Котлеты "По Киевски" и чтоб внутри грибочки и сыр. В середине 80-х знатно готовилось данное блюдо в гостинице "Интурист" г. Ростова-на-Дону под названием "Котлеты Моришаль". Ну, естественно шашлык-машлык всех мастей в хорошей компании.
Где ближайший Макдональдс!!!!???
блин, я ж голодный сижу
А где сам ДенВаДзе?
Цитата (Teo @ Сегодня в 17:23) |
А где сам ДенВаДзе? |
DenVo
Ты что прячешься?))))) От нас нельзя же спрятаться!)))
Я чаще всего ем водку....
Пиво ПИТ, а водку ЖРАТ
Жру водку)))
Цитата (Teo @ Сегодня в 17:31) |
DenVo Ты что прячешься?))))) От нас нельзя же спрятаться!))) |
Эх...Дела наши скорбные....
Взломщик
пошли к Дену на собеседование.... посидим....побеседуем .... лобстера об стол постучим... Алла нас развезёт....
Teo
Сперва нас развезёт...Потом нас развезут...А лобстер кто? Новый Теановод?
Пы.Сы.
Тео...
А если он нас на работу возьмёт...Чё делать то будем!?!?
приходить за зарплатой....
А у него зарплата только лобстерами.
Алла.... сойдет....
Боня
кстати... сегодня я не пью... сегодня Лёхин день.... день Лохматого!!!!
И я уже не пью...Кончилось ......
Боня О_О супруг у тебя какой джигит))))) хватит его кормить морскими тараканами.настоящий джигит должен любить такие блюда как: очмахули, чишушули, чахохбили, чинахи и т.д. (прошу прощения за если сделал ошибку в слове и прошу не склонять)))))))))
в общем сам люблю эту кухню,на много вкуснее морских тараканов
В общем так: есть в природе такая вещь как "баранья сетка". Это тончайшая пленка курдюка откуда то из глубин барана. (Думаю если поискать на рынках, то найти возможно).
Берется печень. В идеале баранья, но и говяжья тоже не плохо. Очищается от всего ненужного, вымачивается как положено в молоке и режется на куски примерно 3х3х3см. Соль / перец по вкусу. Затем нанизываем кусочки плотно друг к другу на короткий шампур и заворачиваем его в 1-2 слоя сетки. Опять немного соль/перец. И 5-7 минут с каждой стороны на мангале, да под 300 грамм беленькой...................М-м-м-м... Мозг можно отъесть.........
Дома вместо мангала использую аэрогриль. Вещь (если с ним разобраться что да как) изумительная. Давно забыл, что такое сковородка, масло и прочая вредная гадость.
Уже есть захотел)) Пойду пожую что-нибудь))
А с морепродуктов есть вообще вкусняшка.
3 средних луковицы режем мелко и в сковородку (с маслом на максимальный огонь). Как подрумянится до золотистого цвета добавляем банку резаных (отжатых) шампиньонов. Все это постоянно помешиваем. Через 3 минуты добавляем полкило отмороженного отжатого коктеля с морепродуктов. Столовую ложку соевого соуса (сильно соленого. если средне... то 2-3) и пол стакана белого сухого вина. Убавляем огонь на 4ку (из 6) и переодически помешивая тушим с закрытой крышкой 10 минут.
Ставим варить макароны из твердых сортов.
В это время мелко мелко режем 50 грамм каперсов и 50 грамм оливок. (Оливки можно с лимоном).
Через 10 минут в сковородку добавляем кусочки семги или форели примерно 2х2х2 см. А еще через 5-7 минут половинки помидоров черри. (примерно 15 штук.)
Через 3 минуты снимаем с огня.
В миску выливаем 400 грамм сливок 30% и ставим на огонь. Добавляем в них оливки и каперсы. И 2 столовые ложки европейской (не злой и лучше без зерен) горчицы. Все это помешиваем на огне и через 3 минуты соус готов.
Соответственно накладываем в тарелку макароны, сверху морепродукты и поливаем соусом (обильно). Кушаем и вспоминаем толстого парня Соrra, для которого еда это культ, а не пенопласт
Приятного аппетита...
Кто-нить смотрит канал Рыбалка и охота? Там в конце передачи частенько повар готовит. Серж (серб вроде). Прикольной парень
corra , http://www.yoursmileys.ru/t-drink.php
А у нас в семье очень популярна сладкая колбаса. Та самая, из детства, которая делается из "Юбилейного" печенья, сахарной пудры, какао и масла. Мы вспомнили о ней лет 5 назад. Может, кто-то тоже захочет поностальгировать ..
Цитата (Боня @ Сегодня в 19:06) |
А у нас в семье очень популярна сладкая колбаса. Та самая, из детства, которая делается из "Юбилейного" печенья, сахарной пудры, какао и масла. Мы вспомнили о ней лет 5 назад. Может, кто-то тоже захочет поностальгировать .. |
200 гр сливочного масла довести до очень мягкого состояния (желательно не растапливать). Взять 1,5 пачки обычного (или, как сейчас оно называется, "Традиционного" "Юбилейного" печенья и пропустить его через мясорубку (я делаю проще-высыпаю печенье в пакет и отбиваю в крошку скалкой или молотком для мяса). Смешиваем с маслом и добавляем какао-порошок (настоящее какао, не "Несквик", конечно) и сахарную пудру. Формируем колбаски, заворачиваем в фольгу и кладем в морозилку. Через час уже можно есть. Кто добавляет орехи, кто-то коньяк.. мы так любим.
Боня
Тэнкс...Ушел готовить...
Цитата (Боня @ Сегодня в 19:35) |
200 гр сливочного масла довести до очень мягкого состояния (желательно не растапливать). Взять 1,5 пачки обычного (или, как сейчас оно называется, "Традиционного" "Юбилейного" печенья и пропустить его через мясорубку (я делаю проще-высыпаю печенье в пакет и отбиваю в крошку скалкой или молотком для мяса). Смешиваем с маслом и добавляем какао-порошок (настоящее какао, не "Несквик", конечно) и сахарную пудру. Формируем колбаски, заворачиваем в фольгу и кладем в морозилку. Через час уже можно есть. Кто добавляет орехи, кто-то коньяк.. мы так любим. |
Какие все молодцы-кулинарки и кулинары.
стараемся...
Куплю календарь...Составлю график визитов .
давай составляй график...
И еще нужна карта Москвы...кто поближе))))
Взломщик
А ты по часовой начинай....
Кто на Бауманской?
неа...
Только столовка при универе.
Ты южнее бери!!
мы отравим.... срзу предупреждаю....
яд гюрзы в какашках....
Взломщик
ты восточней бери....
Раньше я часто обедать в Бауманку ездил))) Студентки..Зачетки..
Кто на Пребраге?
Если Ягонка снимет квартиру на Пребраге, то на Пребраге - Ягонка!)))))
Леха приезжай, я в метро 2кг омских пельменей купил, наварим с куриным бульоном и сметанкой с перцем- супер будет
Сперва-к радистам, потом -в Марьино на пельмени. Потом на Тверскую-давно на картошку зван)))
а.... ну еще не скоро.... расслабился.....
Гастрономический тур по Москве.
Под девизом...Желудок-понятие растяжимое!)))
давай, давай..
Кстати (возвращаясь к теме) аэрогриль- действительно ВЕСЧЬ!
Аэрофлот лучше...
Ясно дело..Спонсор ЦСКА...
Вот, пришел Рома! Только он меня понимает....
типа мы не понимаем.... ладно... ладно....
Макс, Люда! Почему Рома ещё не спит?
Наш Ромео уже спит... А вот какой Рома к Боне пришел, вопрос!!!
Алла...Вопрос ребром!
corra в тему. Уже ушел
Да тут я. Прост Ром развелось... Путаюся я.... Привык как то по жизни, что один Рома везде...
Ты или Абрамович?))))
Взломщик
а это кто? Абрамович какой то...
Сам не знаю..по радио читал про него..
Я очень люблю соусы. Например, песто- я с ним могу есть все. Делается из зеленого (это обязательно) базилика, оливкового масла, кедровых орешков, пармезана и чеснока. С ним супервкусно спагетти, запеченный в аэрогриле картофель.. да все вкусно!
Хочу рыбу..Сегодня ж четверг...Рыбный день..
Уха! Прозрачная, с большими кусками рыбы и пшеном. И рюмашка.
Боню с 12-00 до 16-00 каждый день надо банить!!!!!!)))))))))))
Верно подмечено.....Я вот не знаю, будет у меня обед или нет....
Паныч
Андрюха, приезжай ко мне ..я тоже не знаю!
Лёха! а та дама, что не разрешает после водки кофе.... не готовит?...
Она до сих пор под таким впечатлением от тебя....Какой говорит мужчина...
Взломщик
я у тебя ничего не забыл??? случайно....
приезжай))забыл..а что забыл-я не помню..пьяный же был)
а что бум делать? мне к 20-00 в Ш-2
Teo
в 16-00 надо будет выезжать, чтоб успеть))))))))))))))
тогда на дачу поеду.... к мамочке
Из Подрезково в Ш2 потом?
Боня
Алла, сегодня сделала крем-суп из брокколи у моих аж за ушами трещало... Макс добавки попросил!!!
у меня везде трещит... без брокколи...
расскажу рецепт закуски просто и со вкусом))) (вкус на любителя конечно)
редиска(сколько нужно...) режем кругляшками от 3 до 5 мм раскладываем все это на тарелке... заливаем все это дело соевым соусом и оставляем на 2-3 часа потом сливаем соус и вуаля.... закуска(даже под водочку) готова... просто и со вкусом)))
О, спсб! Попробую обязательно!
Люд, рада, что понравилось. Ты колбасу не делала? У меня Полина ее очень любит.
У нас сегодня драники будут.
Боня
колбасу делала... укусно получилось
Цитата (Teo @ Сегодня в 14:17) |
у меня везде трещит... без брокколи... |
Горох...фасоль...броколи...
Рецепт под закуски...
Берешь копилку у ребенка.... разбиваешь.... сыплешь мелочь в карман.... недостающую мелочь одалживаешь у жены.... спускаешься вниз... в магаз... с красивой полки берешь "Царскую"... высыпаешь карманы блондинке продавщице... она посылает тебя из овощного отдела в спиртовой.... там уже шатенка продавщица полчаса неулыбаясь считает твою мелочь... возвращает презерватив... Через пень колоду приходишь домой.... достаёшь из серванта хрустальный 100 граммовый кубок.... Ставишь на стол оплаченную бутылку.... Процесс открытия - особенный.... Любое открытие - научное, двери, форточки, женщины, не сравнимо с открытием бутылки водки...
потом допишу...
Печеночный паштет, который ест даже Денис.
Обжариваем морковку (натертую на крупной терке) и лук на растительном масле, туда же добавляем нарезанную куриную печень (я режу части на 3 каждый кусочек). Обжариваем все вместе (не пережаривать), в конце добавляем воды и несколько минут тушим. Перекладываем в тарелку (вместе с получившимся бульоном), солим и опрыскиваем бальзамическим уксусом (немного). Все измельчаем ручным блендером до состояния мусса (обязательно, чтобы был бульон, а то получится сухой. Должен получится, как очень густая сметана). В это творение добавляем обжаренные кедровые орешки и перемешиваем. После отдыха в холодильнике в течение 2-3 часов можно ставить на стол.
Из "надоел овощной салат". Помидоры черри, сыр типа пармезана (можно нашего) тооооненькими стружками, авокадо (кубиками), листья салата (например, рукола). Для вегетарианцев- просто заправить, для остальных можно добавить сыровяленый окорок и заправить. Отличный салат, яркий и вкусный.
Для любителей бутербродов- самый вкусный сэндвич. Берем стейк, хорошенько отбиваем, обмазываем растительным (а лучше оливковым маслом) и обжариваем на раскаленной сковороде до состояния, которое Вами любимо. Режем полосками , солим и добавляем чеснок. Берем чиабату, разрезаем вдоль, мажем маслом и подрумяниваем в духовке до приятного хруста. Мажем ломтики любимым соусом (песто, например), кладем ломтики помидора (солим), соленого огурца, кладем мясо. Хорошенько прижимаем.
Лаваш (тонкий армянский) режем на прямоугольники. Выкладываем на них тертый сыр и тоненько нарезанное сливочное масло. Сворачиваем конвертом и обжариваем на масле. Очень быстро и вкусно.
Алла, че то у Вас плотноват сегодня завтрак...
готовились к походу в музей...
Тео, а ты оказывается у нас кулинар!!! Да еще какой кулинар!!!
да я ваще зашебенский чувак.... только скромный)))))
Teo
Как называлось твое творение???
Водка с лимоном
Teo
вот как раз водки и лимона я там не ощутила...
странно.... а ктож ее тогда всю выпил???
вот вопрос!?!?
Рецепт обычного яблочного пирога, расписанный специально для мужчин.
Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца, вылейте их содержимое в таз. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазу 5 желтков.
Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки, попробуйте еще раз вставить венчики... теперь до щелчка, взбивайте.
Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей.
В итоге у вас в тазу осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.
Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью. Пора доставать муку, насыпьте 200 г в стакан, затем высыпите в таз с желтками, оставшееся 800 г. соберите аккуратно обратно в пакет.
Убедившись в том, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать. Примите душ. Возьмите 4 больших яблока и острый нож, предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора приступать к очистке яблок, обработайте большой палец йодом и забинтуйте его. Нарежьте яблоки кубиками и помните, нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину, обработайте йодом указательный и средний пальцы. Единственное оставшиеся и уже нарезанное яблоко, сбросьте в тазик, подберите
с пола упавшие кусочки, промойте их.
Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет - не смоете.
Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку. Подождите час и не увидев ощутимых изменений включите духовку. Проснувшись, не звонить в 01, откройте окна и духовку.
После пережитого, с чувством выполненного долга вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь алкогольное.
в выходные жена делала кекс с киви ( http://www.gotovim.ru/recepts/bake/cake/20532.shtml )
получилось кусно))) советую
секс и киви..
Взломщик
ты, Лёша, не один кто название рецепта именно так первый раз прочитал))))))
Знаю)))))
http://www.radikal.ru
Тончо!
Боня
Алла, хороший текст, только в слове кекс и секс нарушено основное правило - первая буква не совпадает...
Секс-это слово исключение.
Ибо не бывает правил без исключений.
И не бывает исключений без правил.
Цитата (Взломщик @ Сегодня в 16:04) |
Секс-это слово исключение. |
Сижу на работе, пью зелёный чай, ем фейхуёвое (простите) варенье ложкой из банки....Вкууусно!...Надо бы остановиться, а то детям не останется...
М-м-м.. фейхоа! Очень люблю протертое с сахаром
Про борщ напишу. Леночка, с тебя тоже рецепт!
Я варю бульон (мясо на кости), потом мясо прокручиваю, добавляю немного бульона и обжаренный лук- и получаю отличную начинку для пирожков. А из бульона варю борщ. На сковородке обжариваю лук и морковку, добавляю мелко порезанные помидоры в собственном соку (и немного самого сока), сладкий перец и натертую на крупной терке свеклу. После добавления свеклы кладу сахар и уксус (тут главное не переборщить, а то суп будет кислый, где-то 3/4 столовой ложки на среднюю сковородку). Тушу под крышкой, периодически добавляя бульон. В кастрюле с бульоном одновременно отвариваю нарезанную кубиками картошку. Как свекла станет мягкой, выдавливаю чеснок, все смешиваем в кастрюле и обязательно добавляем мелко нарезанную кинзу (только ее, не петрушку и не укроп). Доводим до кипения и выключаем. Правильный борщ должен обязательно настояться.
Мне еще вот такая вещь нравится. Фото взяла из интрнета. Хачапури. Делается быстро.
http://www.radikal.ru
Да чтоже вы делаете!!!! У меня опять обеда не было...)))))
Паныч
Держись, Андрюха.Так надо.
Цитата (Teo @ 28.11.2009 - 15:41) |
Рецепт под закуски... Берешь копилку у ребенка.... разбиваешь.... сыплешь мелочь в карман.... недостающую мелочь одалживаешь у жены.... спускаешься вниз... в магаз... с красивой полки берешь "Царскую"... высыпаешь карманы блондинке продавщице... она посылает тебя из овощного отдела в спиртовой.... там уже шатенка продавщица полчаса неулыбаясь считает твою мелочь... возвращает презерватив... Через пень колоду приходишь домой.... достаёшь из серванта хрустальный 100 граммовый кубок.... Ставишь на стол оплаченную бутылку.... Процесс открытия - особенный.... Любое открытие - научное, двери, форточки, женщины, не сравнимо с открытием бутылки водки... потом допишу... |
А пакетик зачем? Коньяк из него делать?
Цитата (Боня @ Сегодня в 18:01) |
А пакетик зачем? Коньяк из него делать? |
а кто-нибудь когда-то делал сам Тирамису?
Цитата (fireflight @ Сегодня в 19:03) |
а кто-нибудь когда-то делал сам Тирамису? |
это типа пироженое, оно там с кофе вроде, печеньем в шоколаде - что-то так
Ты сам собираешься делать?
Вот такой спам получил. Может кому пригодиться.Мы уже заказали 5 кг. на понедельник.
"Пpедлагаeм кpаcнyю икру в розницу u oптом
производcтвo компанuи "Cахалuн-pыба" по самым низким цeнам в Москвe.
Компанuя на рынкe рыбной пpодукцuи 11 лeт, вcя продyкцuя сеpтuфицupована.
Цeны:
Пластuкoвый кoнтeйнеp: 500г - 650р.
280г - 400p.
Ж/б.: 140г - 200р
Дoставка дo oфucа-кваpтиpы в прeдeлах MKAД oт 5кг беcплатно, меньшe 5 кг - 500р.
Дoставка в oбласть coгласoвываeтся по тeлефонy.
Кoнтактный телeфон: 8 (495) 73O-59-6O, 8-963-617-55-87"
Взломщик
Леш! Я удалил
Тебе переслать?
Икру? Ложками? Без хлеба? Надо попробывать...
Бери ложку.
Или вот так.
Цитата (Взломщик @ Сегодня в 22:54) |
Бери ложку. |
Взломщик
первый вариант лучше...
В ашане как-то охл. мяско австрал.ягненка- обалденно вкусное!
Съел три сосиски.Больше ничего нет.
Мы берем тоже по 1 300 кг. Забираем, правда, сами (но это через мост от нас). Отличная икра. Говорят, тоже Сахалинская.
Цитата (rust76 @ Сегодня в 22:56) |
В ашане как-то охл. мяско австрал.ягненка- обалденно вкусное! |
По 1300 кг?
А где вы столько ее храните?
Боня
в перекрестке есть....
Цитата (Взломщик @ Сегодня в 23:07) |
По 1300 кг? А где вы столько ее храните? |
DenVo
Вот и я в понедельник начну хомячить))))
Цитата (Взломщик @ Сегодня в 23:16) |
Вот и я в понедельник начну хомячить)))) |
Банка пластиковая - 500 гр (650 руб), килограмм и правда тяжеловато
Проценты в банке получу))))
У него бартер: сухофрукты на икру.
Цитата (Взломщик @ Сегодня в 23:17) |
Проценты в банке получу)))) |
Дык..Я наученный Сашиным опытом,на метре поеду..у меня еще талончик на две поездки остался))
Боня
Не...Калабасы поменяю.Нам фура из Питера едет с калабасочками)))
кот сидит и с микроволновкой разговаривает
Цитата |
Цитата (Взломщик @ Сегодня в 23:16) Вот и я в понедельник начну хомячить)))) зарплату дадут? |
Цитата (Боня @ 24.11.2009 - 09:32) | ||
Так как мы брали по оптовой цене (как нам в рестораны поставщики привозят), то вышло 430 руб/кг, т.е. 1 шт порядка 330 р. |
corra
скажу по секреты там есть нечего, бери просто раков тоже самое тока интереснее, чистяться легче)))
Ну вот, взял все накорню и зарубил. А ведь была у человека мечта...
ОК.
Крабы по 160 руб за 240 гр- так себе, только в салат или суп (мы их для крабоого крем-супа берем в рестораны).
Денис прав. Но попробовать тоже надо, чтобы уже со знанием говорить, что раки лучше!
DenVo
Чем больше рак, тем толще панцирь....да и вилку надо специальную иметь))))
Тю-ю-ю, мы ножницами обыкновенными В общем, селО.. что уж говорить
Буржуи млин,апельсины,рябчики))))
Боня
Я рашпилем...Бац и насквозь! И не слетает, удобно....)))
Нашел на кухне козули. Подарок судьбы.
Андрей, http://www.yoursmileys.ru/t-talk.php
Цитата (Взломщик @ Вчера в 23:50) |
Нашел на кухне козули. Подарок судьбы. |
Неее, теановод козюли не ест.. он уже большой!
Козули- печенье такое, если я не ошибаюсь.
ухты как много нового узнаю. я люблю кстати печенье
Взломщик, что за печенье такое?
Из Архангельска. Красивое и вкусное.
аааа, значит это не очень известное...
жаль, я вообще все сладкое люблю
Привезли нам икорки сахалинской.отведали уже.качество и вкус -вах!!! Супер)).
Иногда полезно читать спам))
Сейчас какой-то икорный бум. У меня на форуме предложений 5, и цены 1300-1400 руб с доставкой. И правда качество очень хорошее.
Нам даже целую пачку накладных и сертификатов привезли.)))
Ну вот, икры нет... Обедаю жареной утиной печенкой....
Гурманы....у меня пачечка дишиязвы....
Цитата (Паныч @ Сегодня в 12:48) |
Гурманы....у меня пачечка дишиязвы.... |
Цитата (Дмитрий1 @ Сегодня в 12:44) |
Обедаю жареной утиной печенкой.... |
Эх, как икры захотелось А я жарю сосиски в слоеномслоеном тесте и хачапури. Придется их и есть и думать об икре
А у нас на Полярной продают в магазине оч вкусные пироги с ягодами (черника, клюква, брусника и т.д.).
Раз в неделю отрываюсь на выпечке.
Sergey.
это где там?
Цитата (Teana_Lady @ Сегодня в 13:46) |
Эх, как икры захотелось А я жарю сосиски в слоеномслоеном тесте и хачапури. Придется их и есть и думать об икре |
Цитата (fireflight @ Сегодня в 15:27) | ||
ты моя сладенькая, я тоже люблю очень икру. Ел правда только красную, ее и люблю а черную ни разу в жизни не пробовал |
Лов ми тенде, Лов ми сфит....
Взломщик
+1
Дим, это они так шифруются...Чуствую я , что Калининградом и Иркутском возникает поток энергии...
Цитата (Взломщик @ Сегодня в 15:51) |
Дим, это они так шифруются...Чуствую я , что Калининградом и Иркутском возникает поток энергии... |
Молчание-знак согласия.
А согласие есть продукт непротивления сторон.
Цитата (Взломщик @ Сегодня в 15:51) |
Дим, это они так шифруются...Чуствую я , что Калининградом и Иркутском возникает поток энергии... |
И проходит этот поток прямо над нашими головами...у меня волосы дыбом..Как на автарке Мигеля)
Так я и не молчу главное, чтоб меня током не убили
corra
если ехать от Дежнева, то не доезжая круга есть магазин "Мясновъ",
так прям там выпечкой и торгуют.
И колбаса там хорошая))).
с правой стороны? там где мебельный? заеду, заеду...
[jxe tcnm!
Цитата (DenVo @ Сегодня в 16:38) |
[jxe tcnm! |
Цитата (DenVo @ Сегодня в 16:38) |
[jxe tcnm! |
Голодный он! Крепись, Дэн!
Цитата (Паныч @ Сегодня в 16:55) |
Голодный он! Крепись, Дэн! |
http://www.radikal.ru
вот бы мне сейчас ужин закусить
а кто черную ел? как она ваще?
Она-вааааще!
Цитата (DenVo @ Сегодня в 16:38) |
[jxe tcnm! |
Люда, гуглтранслейт?))
приходится...
Цитата (Взломщик @ Сегодня в 18:46) |
Она-вааааще! |
Черная икра-жизнь удалась...
Шучу, вкус тоже не помню
corra
с правой, не доезжая мебельных)))
предпоследний дом перед пересечением с Молодцова)))
тока не со стороны широкой (лескова), а со стороны Дежнева заезжать)))
Цитата (Дмитрий1 @ Сегодня в 19:06) |
Черная икра-жизнь удалась... Шучу, вкус тоже не помню |
В режиме он-лайн.
Закусываю: сало, лук, капусту квашенную, макароны с сыром, мясо, водку...
Когда водка закончится - закуста станет едой...
Цитата (Sergey. @ Сегодня в 13:59) |
А у нас на Полярной продают в магазине оч вкусные пироги с ягодами (черника, клюква, брусника и т.д.). Раз в неделю отрываюсь на выпечке. |
Приятного всем аппетита!
Bon Appetit
а че хлеба на четверых?
А это на десерт.
Козуля-знаменитый пряник из Архары.
Леш, хорошо сидим...
Дим, не говори))))
DenVo
Ден, икорки то много..я её мажу на хлебушек))))
Леш, ты ее половничком, половничком...
Цитата (Взломщик @ Сегодня в 20:59) |
DenVo Ден, икорки то много..я её мажу на хлебушек)))) |
Нее, какая уж диета. Сегодня вечером заезжала в "Метрополис" (у нас там фаст-фуд), а там открылся "Cinnabon". Полный пакет с собой.
А может выкупим подъезд в новостройке?
Всегда покупаю детям баночку (50гр) черный икры.... знаю, что они ее не едят.... не любят.
Добрейшей души человек....
Серег,что ваще не закусывают?)))
Даже пить отказываются... все сам в себя пихаю и запихиваю.... зову вот вас на подмогу....
Что за дети пошли - не пьют, такими темпами скоро и от сладкого откажуться....
А шо вы им наливаете?
)))))
Под крылом самолета о чем-то поет.......
что получаем-икру банками,салаты тазиками,водку ящиками,козули мешками,матэ калабасами...
Рустам, а чё мелочиться.Один раз живём!
Цитата (rust76 @ Сегодня в 00:39) |
что получаем-икру банками,салаты тазиками,водку ящиками,козули мешками,матэ калабасами... |
Купили овощи-фрукты.. Вот, думаю, может, салат сделать?
http://radikal.ru/F/s13.radikal.ru/i186/0912/db/245c05a456b5.jpg.html
http://radikal.ru/F/i014.radikal.ru/0912/38/59a6e07be270.jpg.html
http://radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i103/0912/b7/022adea6efda.jpg.html
Алла, кто выбирал в магазине-ты или Денис?
Цитата (Взломщик @ Вчера в 20:47) |
Козуля-знаменитый пряник из Архары. |
Продолжаю есть икру...
я тока что приготовила варенники вкусные и поела )
А кто нибуть постные блюда готовят? моя девушка постится,хотца порадовать блюдами любимую))))хотя в инете их полно,но все таки
Форум Invision Power Board (http://nulled.cc)
© Invision Power Services (http://nulled.cc)